Dezbatere și expoziție de Ziua Internațională a Iei:  Sărbătoarea gustului vs. Calitatea duală a unor produse de import

Dezbatere și expoziție de Ziua Internațională a Iei: Sărbătoarea gustului vs. Calitatea duală a unor produse de import

Duminică, 24 iunie, De Ziua Universală a Iei, Asociația IHTIS, coordonată de doamna Mihaela Mihăescu, a organizat un program special dedicat evenimentului şi găzduit de Memorialul de la Ipoteşti. În 2018, manifestarea s-a înscris în Anul european al patrimoniului cultural. Partener al evenimentului a fost APC Botoşani – Centrul Europe Direct, împreună cu Şcoala Gimnazială nr. 8 din Suceava. La eveniment au participat peste 100 de oaspeţi, elevi, cu părinţii şi familiile lor, profesori, ei fiind și protagonişti ai manifestării. Între activitățile evenimentului se numără o dezbatere publică pe tema dublei calități a produselor vândute sub aceeași marcă în vestul și în estul Europei. Dezbaterea a pornit de la constatarea consumatorilor că, în Europa, există produse cu dublă calitate, de multe ori sub aceeaşi denumire sau marcă; în Occident, acelaşi produs are uneori o calitate superioară faţă de produsul distribuit pe pieţele din Europa de Est. “Consumatorii botoșăneni au observat, încă dinainte de anul 2016, existenţa diferenţelor dintre produse vândute sub aceeași marcă pe piața occidentală şi respectiv în unele din supermarketurile noastre. Mulţi dintre consumatori trăiesc sau călătoresc în Occident. Ei cumpără aceleaşi produse și îşi dau seama că, la noi, au un gust diferit şi o calitate inferioară. Observaţiile noastre au fost transmise organelor competente din România și la nivel european. Nu am fost singurii. Iar calitatea duală a produselor a ajuns să constituie o problemă la nivel european. Din 2018, Uniunea Europeană a stabilit un set de reguli care trebuie respectate, în aşa fel încât să nu existe produse de calitate inferioară distribuite în ţări ale Europei de Est. S-au stabilit seturi standardizate de analize comparative şi sancţiuni severe producătorilor care încalcă normativa », a spus celor prezenţi Radu Căjvăneanu, vicepreședinte al APC Botoșani – coordonator al Centrului Europe Direct. « În strânsă legătură cu standardele duble, o altă prioritate a noastră este promovarea produselor locale, care au o calitate superioară faţă de produse importate sau tratate ». La dezbaterea generată de APC – Europe Direct Botoșani au aderat profesori şi părinţi ai tinerilor participanţi la eveniment. Peste 50 dintre ei au răspuns la un chestionar redactat şi distribuit de ED Botoşani. “Părinţii şi profesorii care au participat la dezbatere au dovedit o bună cunoaştere a unei alimentaţii sănătoase, a importanţei educaţiei copiilor, de a deveni consumatori europeni responsabili. Ei au arătat necesitatea ca, pornind de la cadrul european, autorităţile naţionale să intervină cu mai multă hotărâre să combată standardele duble ale alimentelor. Semnalările şi luarea de poziţie a cetăţenilor sunt fundamentale pentru a combate fenomenul şi a garanta copiilor noşti alimente de calitate”, a declarat Radu Căjvăneanu. Pentru ilustrarea temei a fost pregătită o expoziție cu degustare cu bucate pregătite şi oferite de organizatori, având la bază reţete tradiţionale, ingrediente şi produse locale. Bucatele au fost pregătite de familiile elevilor de la Şcoala nr. 8 din Suceava, coordonaţi de doamna profesoară Maria Rotaru. Cele mai apreciate au fost specialităţile cu ciuperci şi rasol de pui bio-, sărmăluțele și fasolea cu ciolan afumat gătite la ceaun, brânzeturile locale, cozonacii şi alivencile bucovinene. Produsele locale şi reţetele care păstrează calităţile de odinioară reprezintă un patrimoniu la fel de preţios ca şi portul popular, a fost mesajul organizatorilor, transmis în special tinerilor, din ce în ce mai atraşi de o societate de consum în care calitatea și tradiția trec pe locul secundar. Câteva opinii consemnate de organizatori: Inv. Maria Aramă membru în comitetul director al Asociației Învățătorilor Botoșani: – Știu că există diferențe în ce privește calitatea produselor vândute sub aceeași marcă în Vestul și Estul Europei. Am fost și eu în țări din Uniunea Europeană și am văzut diferențe de calitate la unele produse care au același ambalaj. Ar trebui ca și autoritățile române, efectiv să interzică vânzarea unor produse care nu sunt conforme cu ceea ce scrie pe etichetă – pentru că se întâmplă și asta. Pe de altă parte unele au atât de multe E-uri încât ne intoxică cu bună știință. Pe noi, pe copiii noștri, nepoții…La Școala noastră, școala primară nr. 3 din satul Victoria comuna Stăuceni, am convins mămicile să trimită copiii la școală cu pachețelul de acasă și să nu mai cumpere tot felul de produse de tip snack, chips. Înv. Maria Rotaru, Școala nr. 8 Suceava coordonator al expoziției Bucuria gustului: Pentru preparatele din expoziția noastră urmată de o degustare am folosit numai ingrediente bio-, naturale și locale. Toate produsele pe care le pregătim în casă cu ingrediente bio-, sunt sănătoase. Pe rafturile supermarketurilor mai găsim unele produse contrafăcute. (În aplauzele asistenței dumneaei a fost declarată Ambasadoarea Gustului). Doi băieți din Fălticeni, respectiv Baia jud. Suceava: Unele produse de import sunt mai puțin bune decât în țările lor. Domn din Suceava: trebuie să fim foarte atenți la ce cumpărăm. Și trebuie să fim și ajutați, informați. Domn din Câmpulung Moldovenesc: Să avem mai multă educație în privința aceasta. Raportul preț-calitate este defavorabil consumatorilor din România. În alte țări, raportat la nivelul salariilor, poți cumpăra marfă mai bună, mai multă și mai ieftină. Am călătorit mult și am văzut o mare diferență între produsele care sunt la noi și produsele care se vând în Ungaria sau Bulgaria, de exemplu.

A întocmit,

Radu Căjvăneanu Vicepreședinte APC Botoșani, coordonator Europe Direct

Lasă un răspuns / comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicatăCâmpurile marcate sunt obligatorii *

*

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Navighează sus